食品安全基本概述(ppt 50页)

主要内容
食品安全基本概述
如何防范食品安全
食品安全事件
食堂食品卫生要求
食物中毒与预防

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餐饮部综合制度手册培训资料(doc 67页)

餐饮服务管理程序(ppt 189页)

饮食行业企业业绩评估操作手册(ppt 40页)

饮食行业员工管理方案(ppt 46页)

饮食行业第一线员工处置行为之管理(ppt 36页)

酒店餐饮部卫生检查标准(doc 12页)