酵母菌与葡萄酒的制作(ppt 37页)

主要内容
酵母菌与葡萄酒
 研究目的
研究方法
实验原理
实验器材
准备材料
葡萄酒制作过程
一、影响葡萄糖酵母活动的因素
二、酵母菌种群数量变化
参考资料
评价与反馈

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