婴幼儿食物过敏及牛奶蛋白过敏的诊治(ppt 71页)

资料简介：

主要内容
 过敏的流行病学趋势及婴儿
  期常见过敏原
 过敏的发病机理
 过敏预防
 过敏预防总体建议
 CMPA的诊断和治疗

 

 

过敏 – 全球性的健康问题
儿 童 哮 喘 与 过 敏-国际流行病学研究
儿童过敏人数急剧增加-1
易导致过敏的过敏原
肠道屏障功能不成熟
婴儿免疫应答不平衡
过敏风险与遗传因素
母乳喂养可以预防过敏
母乳与过敏预防
“不能纯母乳喂养，怎么办？”
蛋白质分子大小和致敏性
如何降低蛋白质的致敏性?
各试验组1周岁时致敏反应的发生率 (n=904)
益生菌的特点
益生菌预防特应性皮炎
双歧杆菌的安全性

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论原料乳质量和UHT乳稳定性的关系(ppt 32页)

乳制品生产技术讲义(ppt 85页)

氏杀菌乳工艺流程说明(ppt 50页)

三鹿奶粉事件系列刑案被告及被控罪名一览(doc 9页)

乳制品的常规加工处理培训教材(PDF 45页)

乳品基础知识讲义(ppt 31页)