两个认可培训班之食品篇(ppt 45页)

在坐学员基础好
“两个认可”基础好
“两个认可”的内涵
质量-人员-检验
质量管理和检测人员
第八条  出口食品生产企业的生产、质量管理人员应当符合下列要求
食品企业通用卫生规范【GB 14881—1994】
第十五条  产品的卫生质量检验应当符合下列要求，并得到有效控制：
 人员认可的条件
质量管理人员要求
实验室检测能力认可的条件
实验室检测能力要求
食品微生物实验室的基本要求
微生物检测技术
..............................

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