蛋白质的乳化剂性质与载量(ppt 28页)

蛋白质的乳化剂性质与载量目录：
一、蛋白质的乳化剂性质
二、蛋白质载量
三、乳化能力
四、乳液的稳定性

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酸乳生产工艺设计(doc 10页)

其它乳制品生产概述(ppt 49页)

乳腺X线摄影技术模拟试题(doc 63页)

市场哈尔滨液态奶调研报告(doc 21页)

核壳型胶乳的成膜及其涂膜性研究分析(ppt 92页)

乳及乳制品掺假的检测方法介绍(ppt 43页)