饮食企业战略成本管理讲义(ppt 66页)

饮食企业战略成本管理讲义目录：
一、传统成本会计
二、以作业为基础的管理
三、增值作业与不增值作业
四、企业增值作业
五、为什么表面现象具有欺骗性？
六、耗费时间
七、生产周期效率
八、产生不增值作业的因素
九、成本动因分析
十、成本层面
十一、短期和长期变动成本
十二、作业成本法（ABC）三个基本点
十三、救济院中的作业成本法
十四、对作业成本法的批判
十五、作业成本理论研究

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