饮食行业企业培训过程控制制度分析(ppt 34页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
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饮食行业企业培训过程控制制度分析目录：
第一章：总则
第二章：职责
第三章：程序
第四章：培训制度
第五章：培训费用管理
第六章：培训合同的签订
第七章：培训的奖励和处罚
第八章：培训的反馈
第九章：培训效果的跟踪
第十章：相关的支持文件
第十一章：所需的记录用表
第十二章：附则
饮食行业企业培训过程控制制度分析内容提要：
第一条 为了保证公司的培训工作得以顺利进行，以达到培养和造就一流的管理人才、一流的技术人才、一流的市场人才，从而创办一流企业的目的，并建立有效的约束，制定本规定。
第二条 培训的目的是为了提高员工业务水平、文化素质及综合竞争能力，改善员工的知识结构，统一员工的思想和认识。
第三条 员工培训分为新员工入职培训、提高培训、项目培训、计划外培训。员工既有接受培训的权利，也有培训他人的义务。
……
第四条 管理人员（处级或经理级及以上干部）每年培训时间不得低于120小时；员工每年培训时间不得低于96小时。
第五条 员工的培训情况将存入个人技术档案，作为其受聘、转正、晋升、加薪、年终考核及职称评定的重要依据；不参加培训或时间不足的员工作为每年下岗比例人员的首选。
第六条 本规定用于所有公司级的培训过程控制。
……
第十二条 培训计划的制定。
（一） 以公司高层、各部门经理对公司关键问题分析和员工发展计划为着手点，由培训主管进行培训需求调查和分析；
（二） 培训组制定年度培训计划表及相应的预算；
（三） 由公司总经理批准培训计划、预算；
（四） 培训主管根据实际情况安排各类培训事宜。
第十三条 培训的形式可根据培训对象及培训目的的不同，可分为：新员工入职培训、提高培训、项目培训及计划外培训四种。
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