饮食行业企业高效会议管理(ppt 36页)

所属分类：餐饮管理

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资料简介：

饮食行业企业高效会议管理目录：
一、会议的概述
二、高效会议成功法则
三、高效会议技巧
四、会议记录与会后跟进

饮食行业企业高效会议管理内容提要：
会议的成本计算：
时间成本＝参加会议的人数×（与会者的准备时间＋与会者的旅行时间＋会议秘书工作＋会议服务人员工作时间）
金钱成本＝开会的时间成本×与会人员平均每小时的工资
直接成本＝会议设施租用费＋会议场地费＋旅费、食宿费＋文件准备费
不定损失成本
……

会议记录的技巧：
重要会议要录音，日后不用的录音等于浪费时间
主持人，不要兼任会议记录者工作。
会议记录尽可能维持在一页纸内
会议记录内容应包括：标题、会议目标、主席名字、缺席及出席人名单应列在会议记录起头处；列出会议重点；工作分派情况及完成日期
尽量当天或者最迟第二天将会议记录发给与会者
……

与会者会后跟进：
拿到会议记录后要细读，尤其是对与自己工作相关的信息做标记
分析一下会议的过程，不同与会者对同一问题的不同态度和表现
分析一下人际关系的状态
考虑会议上所分派给自己的任务完成方案
将会议精神贯穿到下一步的工作中。

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