饮食行业TTT培训师职业化成长方案(ppt 113页)
所属分类：餐饮管理
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资料简介：
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饮食行业TTT培训师职业化成长方案目录：
第一部分、职业训练导论
第二部分、培训师的现场呈现
第三部分、课程开发与教材编写
第四部分、企业内部训练的实施
第五部分、培训师的自我成长
饮食行业TTT培训师职业化成长方案内容提要：
对职业训练的重新认识：
所谓职业训练，是指以职业者的职业成长和职业发展为导向，以调整思维方式、转换观察视角、激发自觉意识、改善行为习惯为目的，凭借链接的手法、通过演绎的过程、运用触动的技巧与职业者就理念、方法和技能等内容进行良性互动和有效对接的一个过程。
……
提问情景练习：
——咖啡？
——要不要喝杯咖啡让自己清醒一下？
——要不要喝一杯咖啡？
——你愿意和我一起去喝一杯咖啡吗？
——现在你不想来一杯咖啡吗？
——你觉得现在喝一杯咖啡对你会不会 有好处呢？
——你给我一种印象，好象你现在需要喝一些东西，来杯咖啡怎么样？
……
课堂行为禁忌：
A.用手指或教鞭指点学员
B.注意克服手爱动的习惯
C.如果是坐着不要抖动腿部
D.口头语或脸部小动作
E.突然走近学员
F.挡住投影仪或黑白板
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