精品资料网 >> 行业分类 >> 饮食酒类 >> 餐饮管理 >> 资料信息

卡夫食品仓储、处理、贮藏及运输要求((doc 26页)

所属分类:餐饮管理

文件大小:599 KB

下载要求:10 学币或VIP

点击下载
资料简介:

目录
第4章 – 质量管理系统 4 
第5章 管理职责 5
5.1 职责、职权及信息 5
5.2 主管部门的检验及联络 5
6.1 仓储管理规范 (GWP) 6
6.2 培训 6
6.3 建筑物结构 7
6.4 维修控制 8
6.5 卫生控制 8
第7章       产品实现 (服务提供) 11
7.1         合同回顾 11
7.2     设计和发展 11
7.3      采购 11
7.4 产品接收与分发 12
7.5      储存 12
7.6      运送控制 14
7.7 鉴定及可追溯性 15
第8章 -       检验,分析及改进 17
8.1      控制不合格的产品-  控制及释放 17
8.2       退货 18
8.5      客户沟通 20
8.6 卡夫食品审计入门 20
第9章         产品完整 21
9.1 效用 22
附件1            对包装商的进一步要求 22
规范: 22
附件2         定义 24


..............................

上一篇:输日食品的影响及应对策略(ppt 32页)

下一篇:食品品管员、质检员上岗培训(ppt 26页)

饮食行业秘书与人力资源员工管理培训(ppt 51页)

门店运营手册草案(DOC 33页)

饮食行业企业结果绩效管理(ppt 107页)

饮食行业企业的薪酬设计方案(ppt 31页)

饮食行业企业绩效管理系统分析报告(ppt 17页)

西餐服务方式介绍(ppt 30页)

精品资料网 m.cnshu.cn

Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1