酒店经营管理手册(doc 47页)
所属分类：酒店管理
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资料简介：
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酒店经营管理手册目录：
一、 营销部组织机构
二、 营销部工作概述
三、 营销部经理岗位职责
四、 营销经理岗位职责
五、 文员岗位职责
六、 电话销售程序
七、 客户访问程序
八、 开发新客户程序
九、 现场介绍酒店服务设施操作程序与标准
十、 会议销售操作程序与标准
酒店经营管理手册内容提要：
营销部工作概述：
1、积极开展市场调研，分析市场需求，确定营销目标；
2、根据目标市场的需求，设计酒店最佳产品组合，选择合适的销售渠道，指定合理的价格策略；
3、制定酒店销售计划，组织营销人员进行销售访问，招徕、开拓客源；
4、负责酒店广告策划和宣传资料的制作，做好对外宣传工作，组织多种经营的推广和各种促销活动；
5、经常与公众沟通信息、联络感情，取得公众的理解与支持，建立良好的协作关系，扩大酒店知名度，树立酒店形象；
6、及时收集旅游市场和促销过程中的信息反馈，对环境、形势和问题作出分析，定期向总经理和各部门通报信息；
7、广泛听取客户意见，负责处理重点投诉；
8、代表酒店接待重要客人、客户，出席有关社交活动和同行组织的有关活动；
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