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某酒店采购说明书(doc 3页)

所属分类:酒店管理

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资料简介:

某酒店采购说明书内容提要:
•根据市场需求协助部门经理拟定负责区域酒店产品的采购计划;参与酒店产品的推广计划;协助制订酒店产品的销售策略;参与并建议各区域酒店采购人员配备及人力、办公成本预算;落实具体计划的执行
•签约酒店的质与量标准;酒店预留房配额;酒店房间使用率;酒店满房率、NOSHOW率控制;平均间夜的利润;内外部客户的问题或投诉处理结果满意度及实效性;与酒店保持良好的合作关系;酒店产品信息(价格、房量)的维护与更新;根据业务性质,实行数据化管理制度。
•就组织结构和职位设置提出有价值的优化建议;保持良好的上下级沟通渠道;积极协助共同实现部门的工作目标。
•协助处理运营过程中遇到的日常问题及客户投诉等;帮助结算部门与酒店建立良好的沟通渠道;部门内各工作职能的紧密配合。
•酒店产品采购合同传递;
•收集区域酒店的合作条件、合作意向;
•可进行实地考察,了解并核实酒店的相关信息资料
•洽谈双方合作的原则及中、长期合作目标
•合作过程中的工作细节配合要求
•房间价格及保留房量的比较确认
•合同整理归档;
•酒店相关信息资料的准确录入

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