某酒店前厅客房部服务知识(ppt 242页)
所属分类：酒店管理
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资料简介：
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某酒店前厅客房部服务知识目录：
第1章 前厅部概述
第2章 客房预订
第3章 前台接待
第4章 前厅系列服务
第5章 房价管理与客房经营统计分析
第6章 前厅部的沟通协调
第7章 客房部概述
第8章 清洁卫生服务与管理
第10章 客房安全管理
第11章 客房设备用品管理
第12章 客房部人力资源管理
某酒店前厅客房部服务知识内容简介：
前厅部组织机构模式1）饭店设客房事务部或称房务部，下设前厅、客房、洗衣和公共卫生四个部门。2）前厅为一个与客房部并列的独立部门，直接向饭店总经理负责。 3）前厅不单独设立部门，其功能由总服务台来承担。
前台接待主管具体负责组织饭店客房商品的销售和接待服务工作，保证下属各班组之间及与饭店其他部门之间的衔接和协调，以提供优质服务，提高客房销售效率。礼宾主管具体负责指挥和督导下属员工，为客人提供高质量、高效率的迎送宾客服务、行李运送服务和其他相应服务，确保本组工作正常运转。
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