某超市生鲜部培训教程(ppt 93页)
所属分类:零售行业
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第一部分:每日工作流程
第二部分:生鲜原则
第三部分:生鲜标准
第四部分:生鲜验收标准
第五部分:生鲜部六大组织
第六部分:积极的工作态度
某超市生鲜部培训教程内容简介:
销售的商品必须通过质量检查,从收货、储存、操作处理至陈列,始终都要保持生鲜的质量。
合理的价格:价格必须比竞争对手便宜,价格同质量相符合,且能被消费者所接受。
生鲜收货操作由收货部人员接受货流程执行,生鲜品质量及验货则由生鲜部主管或其指定人员负责。
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