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麦当劳公司的质量管理(ppt 32页)

所属分类:饮食安全质量

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资料简介:

麦当劳公司的质量管理目录:
一、麦当劳的供应链管理
二、麦当劳的配销系统
三、麦当劳的自动化
四、麦当劳的标准化
五、麦当劳的服务利润链
六、麦当劳的全面质量管理

 

麦当劳公司的质量管理内容摘要:
供应链愿景、任务、精神:
愿景:
  拥有世界级的供应链
任务:
  以优异的供应链网络提供麦当劳可持久优势
精神与价值:
  共享的价值、独立性、合作/伙伴关系、整体系统的福祉为最优先考虑
供应链管理目标:
  1.创新
  2.食品卫生、安全与不断货保证
  3.品质
  4.总成本
食品城营运目的:
  降低系统运输成本
  提供内部各厂商相互支持的功能
  有效缩短主要产品之交货期


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