麦当劳公司的质量管理(ppt 32页)
所属分类:饮食安全质量
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一、麦当劳的供应链管理
二、麦当劳的配销系统
三、麦当劳的自动化
四、麦当劳的标准化
五、麦当劳的服务利润链
六、麦当劳的全面质量管理
麦当劳公司的质量管理内容摘要:
供应链愿景、任务、精神:
愿景:
拥有世界级的供应链
任务:
以优异的供应链网络提供麦当劳可持久优势
精神与价值:
共享的价值、独立性、合作/伙伴关系、整体系统的福祉为最优先考虑
供应链管理目标:
1.创新
2.食品卫生、安全与不断货保证
3.品质
4.总成本
食品城营运目的:
降低系统运输成本
提供内部各厂商相互支持的功能
有效缩短主要产品之交货期
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