酒吧管理规范(doc 20个)
所属分类:酒店管理
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一、酒吧内物品置备标准
二、酒吧内部调拨单
三、酒吧员岗位职责
四、酒吧宴会工作流程图
五、酒吧工作流程图
六、酒吧布局原则
七、酒吧开瓶与斟酒服务标准
八、酒吧日消耗单
九、酒吧服务操作制度
十、酒吧清洁服务标准
十一、酒吧的设备设施安置标准
十二、酒吧类型设置标准
十三、酒吧组织结构图
十四、酒吧营业前准备工作标准
十五、酒吧营业结束工作程序与标准
十六、酒吧迎宾服务标准
十七、酒吧酒水发放程序与标准
十八、酒吧酒水服务程序与标准
十九、酒吧酒水盘存程序与标准
二十、酒吧销售日报表
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