某酒店管家部岗位职责与服务标准规范培训(DOC 20页)
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资料简介：
一、管家部经理岗位职责
二、管家部领班岗位职责
三、清洁主管岗位职责
四、公卫绿化主管岗位职责
五、公卫绿化领班岗位职责
六、公卫清洁员岗位职责
七、洗手间值班员岗位职责
八、布草房领班岗位职责
九、客衣收发领班岗位职责
十、客衣收发员岗位职责
十一、工服房领班岗位职责
十二、棉织品领班岗位职责
十三、质检员岗位职责
十四、水洗工岗位职责
十五、烘干工岗位职责
十六、熨衣工岗位职责
十七、干洗员岗位职责
培训练习 5大堂卫生岗位员工职责
第二节 管家服务技能培训
一、大堂卫生工作
1.地面干拖(云石、大理石地面)
2.家具及云石台清洁保养
3.烟箱的清洁
4.大门口内外地垫的清洁
5.电梯清洁保养
二、大理石地面日常保养
1.洗地
2.地面打蜡、抛光
三、大理石地面周期保养
1.地面起蜡、封蜡
2.“结晶”蜡打磨
3.“水晶”蜡打磨
四、地毯清洁保养
1.地毯吸尘
2.地毯清洗
五、墙毯抽洗
六、沙发、餐椅清洗
七、铜器清洁
八、铜器封漆
九、玻璃、镜面清洁
十、客用洗手间清洁
1.镜面、云石台、洗手盆的清洁
2.坐厕、尿槽的清洁
3.坐厕水箱清洁
4.不锈钢手纸架的清洁
5.地面的清洁
十一、垃圾房岗位工作流程
1.日班操作程序
2.中班操作程序
3.夜班操作程序
十二、庭园管理工作
1.庭园管理主管
2.庭园管理领班
3.深夜保养人员
4.楼层绿化管理
5.室外绿化管理
6.盆景管理
十三、花房管理工作
十四、绿化工作
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