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无公害蔬菜基地生产技术规定(doc 30页)

所属分类:餐饮技术

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资料简介:

一、农残控制体系运行规范(试行)
二、无公害农产品抽样规范
三、无公害蔬菜产地环境质量标准
四、天津市地方标准(参考)无公害瓜类蔬菜生产技术规程
五、天津市地方标准(参考)无公害茄果类蔬菜生产技术规程
六、天津市地方标准(参考)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程


一、农残控制体系运行规范(试行)
为了加强出口蔬菜农药残留控制,针对数日蔬菜的农残限量要求,依据《出口食品企业卫生要求》和《出口蔬菜基地登记备案细则》特制定本规范。
  1. 菠菜基地管理
  1. 1基地
  1.1. 1出口菠菜生产加工企业应具有完全受企业自控的种植基地。
  1.1. 2基地连片种植面积应在50亩以上,且周围需设有隔离网、隔离带或其
  他有效的隔离措施,确保不受临近农田施肥和用药污染。
  1.1. 3基地周围无果园、化工厂以及污水排放管道等污染源。
  1.1. 4基地应有清洁无污染的灌溉水源;灌溉水井井口应离地面30CM以上,
  并设有防护设施。灌溉水源需要经检测验证符合规定要求,并在菠菜种植过程对水源进行1-2次监测。
  1.1. 5基地应设有固定的农资存放场所,配有专用的农药喷洒用具及其它农用器具。
  1.2. 基地管理
  1.2.1基地需配置与种植面积相适应的植保员,要求每一个连片基地至少配
  备一名专职基地植保员。
……


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菠菜出口生产技术指南(doc 68页)

萍乡餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目技术方案(pdf 52页)

厨房宝典大全(doc 19页)

企业出口肠衣加工注册卫生规范(doc 8页)

液态奶产品加工技术及质量评定(doc 69页)

甘蓝类蔬菜无公害食品生产技术标准(doc 11页)

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