食品卫生标准与食品卫生监督知识(ppt 66页)

资料简介：

一、序言
二、影响我国食品卫生安全工作的因素
三、食品卫生监督制度
四、食品卫生标准
五、食品卫生监督和食品卫生标准的关系

一、序言
国内：
食品包装材料
黄花菜事件  食品添加剂标准
特富龙事件   包装材料标准
雀巢奶粉事件   婴儿配方粉标准
苏丹红事件    苏丹红检测方法标准
巨能钙事件   检测方法标准
国际
大米中镉限量标准问题－－－28届CAC大会
巴尔马干酪问题
蒸馏酒标准问题
二、影响我国食品卫生安全工作的因素
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某国食品安全和检验法(pdf 34页)

食品卫生监督的管理概念(ppt 115页)

食品药品安全监管体系的建设(doc 14页)