酒店消防安全培训教材（PPT 60页)

1.熟悉消防基本知识。
2.会报火警。
3.会使用灭火器。
4.学习基本饭店常见的治安知识。
5.注重宿舍安全。
培训目标：
消  防  篇
一、火灾的概念
2、燃烧的必备条件
二、火灾的分类
三、造成火灾的直接原因
四、火灾发生阶段
五、灭火的基本原理及方法
2、灭火方法
六、初起火灾的扑救
初起火灾的扑救
七、火场逃生和自救方法
9.客人退房，服务员在整理房间时从防火安全角度应该注意哪些事项？
10.发现房间失火时如何处理？
12.多层或高层的饭店失火后的疏散步骤：
13.火场逃生应注意以下几点？
14.火场逃生的方法主要有：
15.火场逃生应掌握的逃生常识：
16.建筑消防水泵接合器和消防水箱的作用是：
17.《治安管理处罚法》规定的违反消防管理的八项行为是什么？
18.如何安全存放家用危险品？
八、消防知识四懂四会
消防的四个能力
一、饭店大堂
二、饭店中西餐厅、大堂吧、宴会厅
三、 饭店客房  
四、饭店后勤区域
五、饭店办公区域
六、饭店外围
七、报警
一、 防盗
二、防骗
三、防抢劫
员工宿舍有关安全管理的规定
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