食品安全自查整改培训教材(PPT 39页)
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点击下载机构设立和人员配备
人员职责
食品安全管理人员培训与考核
一、食品安全管理人员
(一)机构设立和人员配备
(二)人员职责
(三)食品安全管理人员培训与考核
二、食品安全管理制度
(一)食品安全风险分级分类管理
(二)食品安全自查
(三)消费者投诉处理
(四)不合格食品处置
(五)事故处置
(五)事故处置
(六)食品安全信息公示
(七)其他
三、记录管理
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