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餐饮服务单位食品安全管理制度范本(DOC 59页)

所属分类:安全制度

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资料简介:

目录
1、单位食品安全管理组织架构…………3
2、白云区餐饮服务单位食品安全管理员主要职责………………..5
3、白云区餐饮服务单位从业人员食品安全知识培训制度…….7
4、白云区餐饮服务单位从业人员健康管理制度……………….8
5、白云区餐饮服务单位食品安全承诺书……………………….9
6、单位食品安全事故应急预案………10
7、白云区餐饮服务单位食品、食品原料、食品添加剂等相关
产品采购查验索证索票管理制度…………………………..15
8、白云区餐饮服务单位食品添加剂使用管理制度…………..20
9、白云区餐饮服务单位自制火锅底料、自制饮料和自制调味
料使用食品添加剂的规定….……………..……………….22
10、白云区餐饮服务单位食品留样制度……………………….24
11、白云区餐饮服务单位食品贮存管理制度………………….25
12、白云区餐饮服务单位食品粗加工及切配管理制度……….27
13、白云区餐饮服务单位食品加工制作过程管理制度……….29
14、白云区餐饮服务单位专用功能间(区域)食品安全管理
制度………………………………………………………….31
15、白云区餐饮服务单位食品用设备、设施管理制度……….33
16、白云区餐饮服务单位餐饮具洗消管理制度……………….35
17、白云区餐饮服务单位推荐的餐饮具清洗消毒方法……….37
18、白云区餐饮服务单位餐厨废弃油脂管理制度…………….38
19、白云区餐饮服务单位餐厨垃圾管理制度………………….39
20、白云区餐饮服务单位食品安全自检制度………………….40
21、单位控烟管理制度………………….41
22、单位控烟考核与奖惩制度………….44
23、单位控烟巡查制度………………….45
24、白云区餐饮服务单位食品及食品相关产品进货查验索证
登记本(样本)………………………………………………46
25、白云区餐饮服务单位食品添加剂进货查验索证登记本
(样本)……………………………………………………….52
26、白云区餐饮服务单位食品添加剂使用登记本(样本)….56

..............................

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办公室安全管理制度(doc 10页)

安全生产规章制度和劳动纪律培训教材(PPT 32页)

公司安全保卫制度(doc 2页)

酒店治安管理规定(doc 3页)

某电力建设公司施工机械安全操作规程(DOC 54页)

公司反恐人事安全制度(doc 3页)

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