某大酒店采购管理制度(doc 5页)
所属分类：采购管理制度
文件大小：49 KB
下载要求：10 学币或VIP
点击下载
资料简介：
某大酒店采购管理制度内容提要：
1、采购部的工作职责
采购部是保证酒店经营所需物资供应的职能部门。它的工作职责是以最佳的质量/
价格比，及时适量地为酒店经营管理提供适用的物资物品，并参与成本、费用、库存
的控制，负责进口物质的审批、报关手续。
2、采购部的组织机构
（1）采购部设经理一名。负责制定本部门工作计划、人员分工及工作安排， 主管采购部的一切日常工作，向总经理负责并负担管理责任。
（2）采购部下设食品采购、物料采购、能源及维修件采购、文员各一名。各采购员有分工但不分家地完成采购部经理安排的工作，向采购部经理负责并承担工作责任。
3、采购工作规定
（1）各部门/仓库申请采购的物品一律须填制“请购单”，交采购部报价、财务部经理审批，总经理批准后方可执行。
（2）未经批准有效的申请，采购部不予受理，验收部不予验收。
（3）采购部接到请购单后，应按申请部门的要求，尽可能多的掌握
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
