服务人员个人卫生标准(doc 1页)
所属分类:卫生管理制度
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(1)做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤理发洗澡;勤洗衣服被褥;勤换工作服。
(2)上岗前和大小便后要洗手。
(3)定期进行体格检查。凡患肠道传染病(包括带菌者)、化脓性皮肤病、结核病、肝炎等都不能从事饮食服务工作。
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