棋牌游艺厅服务员的服务程序与标准(doc 1页)

棋牌游艺厅服务员的服务程序与标准内容提要：
1．棋牌游艺厅服务人员的基本要求
（1）熟练掌握游艺室工作内容、工作程序。
（2）具有一定的游艺知识。
（3）运用准确规范的语言迎宾、问候、操作和告别服务。
（4）坚持站立服务、微笑服务。
（5）服务耐心、细致、周到、热情。
2．预定服务的程序与标准
（1）棋牌游艺室设服务台，配预约电话。
（2）客人预订棋牌游艺服务，接待主动热情。
（3）电话预约，电话铃响三次内接听。
（4）预约准确。
（5）准确记录客人姓名、房号(酒店宾客应登记房号)、电话、使用时间，复述清楚，取得确认。
3．接待服务准备工作的程序与标准
（1）提前换好工作服，整理好服务台卫生专用品。
（2）每日营业前整理好棋牌游艺厅、休息区与卫生间的清洁卫生。
（3）认真细致地检查棋牌游艺厅的设施、设备。
（4）保持各种设备完好。
（5）正式营业前准备好为客人服务的各种用品，整理好个人卫生，精神饱满地准备迎接客人。

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