乘务员客舱服务工作规范(PPT 129页)

乘务员工作职责
客舱乘务员的工作职责1
旅客登机前打开行李架
客舱乘务员的工作职责2
客舱乘务员的工作职责3
客舱乘务员的工作职责4
客舱安全检查项目1
客舱安全检查项目2
客舱安全检查
厨房乘务员工作职责1
厨房乘务员工作职责2
厨房乘务员工作职责３
广播员工作职责
公务舱乘务员工作职责1
公务舱乘务员工作职责2
公务舱乘务员工作职责3
专职安全员的工作职责
乘务员的安全检查职责
出口座位的确认
过站检查
乘务员的岗位职责
主任乘务长/乘务长岗位职责
2号乘务员岗位职责
4号乘务员岗位职责
5号乘务员岗位职责
6号乘务员岗位职责
第二节乘务员的专业化形象管理
乘务员的仪态要求
站姿要求
坐姿要求
坐姿
走姿要求
蹲姿要求
女乘务员的仪表要求
男乘务员的仪表要求
乘务员的着装规定
乘务员飞行证件的管理
飞行箱管理
第三节客舱服务规范与技巧
灯光服务规范１
灯光服务规范２
迎送客人的形象要求
客舱门口迎客
航班开L1门接廊桥
航班开L1、L2门接客梯车
介绍与表演应急设备规范
安全演示
对客服务规范与技巧
书报杂志的服务
端托盘的规范
端托盘
拿物品的规范
倒饮品的规范
送物品的规范
为公务舱旅客送礼品
送饮料的规范与技巧
送果仁小吃的规范与技巧
送餐盘的送规范与技巧
托盘送热饮的规范
收物品的规范
推、拉服务车的规范
饮料服务与酒类服务
啤酒的服务
供应公务舱的酒类服务
葡萄酒的服务
酒类服务的注意事项
无酒精饮料的服务
果汁的服务
带汽的饮料的服务
茶的服务
咖啡的服务
餐食服务
烘烤餐食的温度
特殊餐食的种类
烘烤餐食的技巧
第四节飞行乘务工作流程
确认飞行任务
航前签到
航前准备阶段
乘务员准备会要求
准备会
机长向机组通报
乘务长向机组报告
机组协调内容
直接准备阶段
飞行实施阶段
在地面阶段
空中平飞阶段
航后讲评阶段
乘务员其他管理
备份
换班
迟到
拒飞
漏飞
加机组

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