有机产品生产和加工认证规范(DOC 58页)
所属分类：生产管理制度
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资料简介：
前言.......5
1范围.......6
2引用标准.......7
3定义.......8
4有机生产和加工的主要目标.......11
5有机生产和加工管理体系的要求.......12
5.1总要求.......12
5.2文件要求.......12
5.3资源管理.......15
5.4采购和追踪体系.......15
5.5内部检查.......15
5.6改进.......16
6作物生产.......17
6.1农场范围.......17
6.2平行生产.......17
6.3转换期.......17
6.4缓冲带.......17
6.5作物品种的选择.......17
6.6作物栽培.......18
6.7病虫草害防治.......18
6.8污染控制.......19
6.9水土保持和生物多样性保护.......20
7畜禽养殖.......21
7.1转换期.......21
7.2畜禽的引入.......21
7.3饲料.......21
7.4饲料添加剂.......22
7.5配合饲料.......23
7.6饲养条件.......23
7.7疾病防治.......24
7.8非治疗性手术.......24
7.9繁殖.......25
7.10运输和屠宰.......25
7.11奶制品.......26
7.12禽蛋生产.......26
8蜜蜂饲养和蜂产品加工.......27
8.1转换期.......27
8.2采蜜区.......27
8.3蜜蜂的饲喂.......27
8.4疾病防治.......27
8.5蜂蜡和蜂箱.......28
8.6蜂蜜收获处理.......28
8.7蜂蜜、蜂蜡、养蜂架和蜂箱的贮存.......29
8.8蜂王和蜂群的饲养.......29
9特定作物.......30
9.1食用菌.......30
9.2茶叶.......30
10野生植物.......33
11水产养殖.......34
11.1转换期.......34
11.2养殖.......34
11.3开放水域捕捞区.......35
11.4捕捞.......36
11.5鲜活水产品的运输.......36
11.6环境影响.......36
12纺织品.......37
12.1原料生产.......37
12.2加工.......37
13食品加工和贸易.......40
13.1配料、添加剂和加工助剂.......40
13.2加工.......40
13.3有害生物防治.......41
14贮藏和运输.......42
14.1贮藏.......42
14.2运输.......42
15包装和标识.......43
15.1包装.......43
15.2标识.......43
附录A允许和限制使用的土壤培肥和改良物质.......44
附录B作物病虫害防治中允许和限制使用的物质/方法.......45
附录C评估有机生产中使用其它物质的程序.......46
附录D允许和限制使用的畜禽饲料添加剂.......50
附录E允许在畜禽饲养场所使用的清洁剂和消毒剂.......51
附录F食品加工中允许使用的非农业源配料.......52
附录G食品加工中允许使用的加工助剂.......54
附录H评估有机食品添加剂和加工助剂的准则.......55
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