火锅店管理规章制度范本(DOC 38页)

篇一：火锅店管理规章制度
篇三：火锅厨房管理制度
篇二：火锅店餐厅管理制度
（一） 符合下列条件之一者，给予奖励：
（一）、考核的原则
（三）、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体情况，
由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，
贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。
（三）、考核方法
（二）、出现下列情况之一者，给予惩处：
（二）、考核的内容
Ｂ、领班及经理负责检查员工的仪容仪表
Ｃ、听从经理及负责人的安排，必须实行先服从后上诉。Ｄ、早会的内容：
火锅店管理规章制度
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