连锁超市商品采购培训课件(ppt 63页)
所属分类：店铺管理
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资料简介：
主要内容
2.2 连锁超市商品采购
理论知识
理论知识
家乐福简介
家乐福的经营理念
家乐福中国
家乐福的采购体系
家乐福的采购策略
沃尔玛的宗旨
沃尔玛在中国
沃尔玛的采购策略
沃尔玛的采购策略
直接从工厂进货
采取总部采购制，统一进货
买断商品，定时结账
通过电脑联网, 与供应商信息共享
免除供应商的其他负担
全面压价的采购手法
案例启示
案例启示
一、连锁超市采购流程
（一）确定商品组织表
（二）合理选择和整合采购渠道
1、自有品牌供应商
2、企业原有供应商
3、新供应商
（三）谈判、签订合同
（四）订货、验收
二、连锁超市供应商管理
（一）连锁超市供应商的评价与选择
1.寻找潜在供应商
2.评估和选择供应商
（二）连锁超市供应商关系管理
1.供应商合同的谈判及签订
2.供应商的维护
3.供应商绩效的评价
三、连锁超市品类管理
实践知识
一、捆绑进场，分摊费用
二、选择连锁超市做经销商
三、通过厂商联合会捆绑进场
四、以定点生产形式为超市定做产品
五、掌握谈判策略，减少进场费用
六、利用关系资源，做好公关
拓展知识
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