欧尚培训-超市及商场卖场管理篇(PPT 72页)
所属分类：店铺管理
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资料简介：
主要内容
行业的特征
管理的定义
管理的初步概念
A)订货
B)收货
C)进货金额
D)库存
E)破损损耗
F)不明损耗
G)促销
H)甩卖
4.毛利计算
A)单品毛利
B)从单品毛利到部门每日毛利
C)每日毛利
..............................
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