餐饮企业绩效考核(DOC 42页)
所属分类:销售管理
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第一章 总则
第一条 适用范围
本方案适用于济公沙锅餐饮管理(北京)有限责任公司(以下简称“公司”)所有正式员工,其中董事会任命的高管人员由董事会考核,非董事会任命的高管人员的绩效考核按照《业绩合同管理办法》执行。
第二条 考核目的
1. 通过考核将经营计划落实为每一个员工的具体工作,促进公司经营目标的实现;
2. 通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作;
3. 通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升公司整体绩效。
第三条 考核原则
1. 以提高员工绩效为导向;
2. 定性与定量考核相结合;
3. 多角度考核;
4. 公平、公正、公开。
第四条 考核用途
考核结果的用途主要体现在以下几个方面:
1. 薪酬分配
2. 职务晋升
3. 岗位调动
4. 员工培训
第二章 考核组织管理
第五条 公司薪酬与考核管理委员会职责
公司薪酬与考核管理委员会是公司薪酬与考核管理的最高决策机构。其职责如下:
1. 负责制订高管人员和各部门负责人的考核细则;
2. 审核公司一般员工的年度考核结果;
3. 最终处理员工考核申诉。
第六条 公司综合办职责
公司综合办作为公司考核工作具体组织执行机构,主要负责:
1. 制订员工考核管理制度的实施细则;
2. 对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询;
3. 对考核过程进行监督与检查;
4. 通报公司员工月度、季度、年度考核工作情况;
5. 对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚;
6. 协调、处理员工考核申诉的具体工作;
7. 组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密;
8. 建立员工考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。
第七条 经营办职责
公司经营办作为部门、项目考核工作的具体执行机构,主要负责:
1. 负责部门、项目绩效考核管理制度的实施细则;
2. 根据公司年度经营计划,提出项目、部门考核方案,包括各部门考核指标、目标值、权重等,考核管理委员会通过后组织执行;
3. 负责组织部门、项目考核的实施,汇总统计部门、项目考核评分结果,报综合办;
4. 通报公司部门、项目考核工作情况;
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