超市生鲜商品损耗控制(PPT 71页)
所属分类：店铺管理
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资料简介：
主要内容
一、什么是生鲜商品的损耗？
二、生鲜商品产生损耗的原因？
三、生鲜区损耗控制的基本思路
四、生鲜商品损耗控制管理措施
五、生鲜商品损耗率控制标准
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