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中餐服务标准流程(ppt 41页)

所属分类:售后服务

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资料简介:

主要内容
中餐服务标准流程
与中餐服务相关的知识
中餐座次
中餐宴会摆台图
服务员七大服务技能
托盘练习
托盘服务姿态
中餐宴会摆台操作姿态
上   菜
托盘斟酒
中餐服务技能——分餐
迎宾——引宾入室
中餐点菜服务
宴会十知三了解
中餐服务三了解
什么叫餐前准备?
宴会的餐前准备
餐前服务卫生清扫注意事项
中餐客用易耗品
服务员的服务用具
按时段问候语
宴会订餐电话预订语言流程
餐前准备的工作要求:
餐饮班前例会基本内容
餐前服务
热情迎接客人
餐前服务注意事项
常用迎宾语言
餐中服务
餐中服务的工作重点
酒店常见的结算方法
餐后收尾

..............................

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理财顾问服务概念(ppt 80页)

某公司变电站绿化维护招标技术标(doc 46页)

汽车零部件及配件行业金融服务方案及尽责审查手册(PDF 54页)

金融服务营销之金融产品开发与管理之产品策略(PPT 45页)

饭店服务中的人际交往心理(ppt 30页)

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