品牌店长必备手册(doc 55页)
所属分类：店铺管理
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资料简介：
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品牌店长必备手册目录：
第 1 章 服 务 笺 言……4
第 2 章 你是专卖店店长……5
2.1 你是专卖店店长……5
2.1.1 店长应该具备的条件……5
第 3 章 店长岗位描述……7
第 4 章 店长工作内容……8
4.1 事务管理……8
4.1.1 营业前……8
4.1.2 营业中……8
4.1.3 结束营业……9
4.2 销售管理……9
4.2.1 销售计划的含义……9
4.2.2 拟定销售计划时的应注意事项……10
4.2.3 销售计划的实施与管理……10
4.3 店员管理……10
4.4 仓库管理……11
4.4.1 物流……11
4.4.2 衡量标准……11
4.4.3 货架排列合理化……11
4.4.4 货品排列有序化……11
4.5 资讯管理……12
4.5.1 信息资料的收集整理……12
4.5.2 信息资料的统计、查询和分析……12
4.5.3 每天必读报表……12
第 5 章 店长具体工作事项……14
5.1 短会……14
5.1.1 开B目的:……14
5.1.2 开B重要性:……14
5.1.3 开B内容：……14
5.2 商品知识……15
5.2.1 商品库存……15
5.3 店员分工及排班……16
5.3.1 店员培训……16
5.3.2 店员评估……18
5.3.3 店员奖罚……19
5.3.4 班表编制……20
5.4 视觉形象……21
5.4.1 POP形象布局……21
5.4.2 店内卫生……23
5.4.3 店内设备……24
5.4.4 店面安全……24
5.5 商业报表……24
5.5.1 报表编制的要求……24
5.5.2 销售日报表编写要点……25
5.5.3 调拨单的使用要点……25
5.5.4 销售时间报表（附后）……26
5.5.5 销售日报表（附后）……26
5.5.6 销售周报分析表（附后）……26
5.5.7 销售月报表（附后）……26
5.5.8 库存月报表（附后）……26
5.5.9 损益表（附后）……26
5.5.10 奖惩记录表（附后）……26
5.5.11 补货明细单（附后）……26
5.5.12 退货明细单（附后）……26
5.5.13 盘存调整表（附后）……26
5.6 有序化的货品处理……26
5.6.1 收货步骤……26
5.6.2 转货/出货步骤……27
5.6.3 盘点步骤……28
5.6.4 次货……29
5.6.5 复查表……30
5.7 推广……30
5.7.1 推广的种类……30
5.7.2 推广期间注意事项……31
5.7.3 推广后……31
5.8 客户管理……32
5.8.1 客户分类及服务（见服务手册）……32
5.8.2 客户流量及成交率……32
5.8.3 客户资料（客户注册表）……33
5.9 经营业绩……33
5.9.1 销售平衡及分析……33
5.9.2 日工作计划单……34
第 6 章 专卖店财务管理……35
6.1 财务制度（资金，费用，票据）……35
6.2 会计流程……35
6.2.1 投资决策……35
6.2.2 进货流程……36
6.2.3 销售流程……36
6.2.4 销售流程……38
第 7 章 投诉及偷窃应对……42
7.1 投诉应对……42
7.2 偷窃应对……42
第 8 章 市场调查……43
8.1 店长必须做市场调查……43
8.2 市场调查包括内容……43
第 9 章 个案分析……44
9.1 以压力促销售……44
9.2 展示焦点 突出亮点 增加卖点……44
9.3 微笑服务……45
品牌店长必备手册内容提要：
能力素质：
管理能力：科学化管理方法及管理水平、实施计划能力
沟通能力：与上司、店员的双向沟通
分析问题能力：遇事多提问、不孤立地解决问题、寻找替代方案
心理素质：
有过人的忍耐力：控制自己的时间、控制沟通的方法、控制承诺
有坚强意志、有冒险精神、豁达大度
有独立性，团队精神，良好表达能力
有果断性：善于发现和识别机遇，善于抓住时机、果断应变
……
店长岗位描述：
遵守公司的各项规定，若下属员工有严重过失行为，店长应承担领导责任，接受公司处罚。
执行上级指示，完成公司下达的各项指标。
负责所管店铺的日常运作，合理编排班，做好考勤，写好每周营业汇报，对营业员的工作进行考核。
安排每日营业员的工作项目及工作程序。
负责完成盘点、账簿制作、商品交换。
负责店铺内货品补充、商品陈列及维护。
……
店员管理：
统一着装、统一语言、热情待客、并向顾客提供相应服务；
了解工作范围内全部商品知识：种类、单价、特性、厂商、型号、颜色、质地；
掌握销售要领及方法(销售过程大致步骤)；
掌握收银台报帐程序(销售退回单、销货单)；
认识定价牌、吊牌及合格证的功用；
掌握季节和节日的划分，本部季节性商品分类；
掌握售卖方式；
掌握有关支票、挂帐、提货单、礼券、信用卡的使用；
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