两家火爆餐馆不一样的促销方案分析(doc 15页)
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一、大清华:饺子便宜菜品贵——舍本逐末、声东击西
策略分析
促销联想
二、炭火楼:小料全免费——东方不亮西方亮
策略分析
促销联想:
两家火爆餐馆不一样的促销方案分析内容提要:
我们都知道,餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业,从某种程度上说,餐饮业的生意景气直接取决于餐馆老板的经营策略和促销手段。我们常说的“有同行,没同利”就说的是这个道理。
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