糖果市场趋势与消费者分析(ppt 53页)
所属分类：市场分析
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资料简介：
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糖果市场趋势与消费者分析目录：
一、糖果市场趋势与消费者分析
二、秀逗整体宣传策略建议
三、秀逗电视广告创意说明
糖果市场趋势与消费者分析内容简介：
1. 某年为糖果业的第一个鼎盛时期，
年产量达到105.5万吨。这一阶段我们称之为传统市场供应，其特点表现为：
-以散装糖果为主
-国营企业主导市场
-缺乏市场规划
-产品利益点还停留在质量层面
2. 进入九十年代，糖果业迅速萎缩，某年，糖果产量只有42.5万吨。“盘整”是这一阶段的最大特点。
3. 某年后，糖果业重新崛起。某年糖果的年产量为85万吨，少于87年。但销售额却高达135亿元。包装糖果得到发展。
某年糖果行业２３０家５００万以上企业生产的糖果。巧克力产量达４６．３９万吨。产值１１３．５３亿元，比同期增长１５．９％，销售收入约为２３０亿元，同比增长１４％左右。据中国食协糖果专业委员会统计,2002年国内糖果巧克力总产量为91.48万吨,同比增长0.8%，500万元以上企业产量占当年总产量的50%强。从增长速度上分析，胶荃糖(主要为口香糖)。巧克力增长强劲，糖制品行业总量保持可观发展速度。
市场潜力巨大，增速高出全球，中国糖业成为国际亮点。糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业，连续五年保持增长。
目前，我国年人均消费糖果为0.7千克，约为发达国家人均水平的1/10，国际人均水平的1/3，糖果市场有很大的扩展空间。预计在今后数年将保持8%左右的增长速度，高于全球糖果今年年均增长速度6个百分点。
本土成长起来的糖果企业发展到5000多家，行业内已形成诸如河南金丝猴，福建雅客、梅林，上海冠生园、晋江金冠、喔喔、北京义利、广东徐福记等一批骨干企业，全行业有5家骨干企业进入中国食品企业排名50强之列，出现了几大品牌占垄断地位、民营企业较国有企业市场份额更大的局面。
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