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餐饮服务技能大全(PPT 42页)

所属分类:售后服务

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资料简介:

做好餐饮服务工作五点儿
勤快点儿
努力点儿
机灵点儿
实诚点儿
讲究点儿
站姿对比
美的三层含义
六大技能
托盘
餐巾折花
餐巾折叠的基本技法和折叠方法
摆台
摆台的要求
斟酒
酒水服务技能
斟酒顺序和基本方法
斟酒注意事项
上菜
上菜的位置与方法
上菜的程序
上菜前的注意事项
分菜
(2)分菜的工具和使用方法
分菜的顺序
分菜方法
其它服务技能
就餐服务程序
服务注意事项
..............................


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维修服务顾问的工作流程 (ppt 100页)

中外就业服务体系的比较研究(doc 7页)

就业之道始于服务-体系介绍(ppt 28页)

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