超市异常商品管理与控制培训教材(PPT 42页)
所属分类：店铺管理
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资料简介：
()营运现金流及库存天数的行业指标
()异常商品的管理
()异常商品的控制方法
()异常商品常用报表
异常商品管理与控制报告
零售业者的主要成本近来自商品的进货成本
营运现金流计算
库存天数指标参考(一)
库存天数参考指标(二)
销售与库存比例分配(大型超市)
要提高库存周转效率，
首先需要了解超市库存商品管理的普遍问题，
并持续性关注其背后的核心问题
库存管理的核心问题异常商品
分别从以下几方面进行分析讨论:
畅销缺货的原因
畅销商品的界定
畅销商品缺货的处理
滞销商品产生原因
滞销商品的界定
滞销商品的处理
高库存商品产生原因
高库存商品的界定
高库存商品的处理
低库存商品产生原因
低库存商品的界定
低库存商品的处理
零库存商品产生的原因
零库存商品的处理
负库存商品产生的原因
负库存的处理库存更正
负毛利商品产生原因
负毛利商品的界定
负毛利商品的处理
出清商品
持续有效的异常商品控制可以帮助零售商实现以下目标
可以从四个方面入手实现有效的异常商品控制
异常商品控制方法
异常商品管理与控制表格
回顾
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