超市生鲜果菜陈列形态与顺序概述(DOC 12页)
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资料简介：
一层根(较粗的部分)，一层叶(较细的部分)地交互堆积。
一面排列前面和边面的部分，一面决定底面的商品(包围商品)。
中央面的部分，不论在上段或底面，只要没有不必要的空间，就可任意堆积。
从前面和边面排列起，接着再填好中央面。
从前面的部分开始检查是否有按计划陈列出特殊的效果来。
从前面看只看到叶子的部分，可堆放到二、三层。
以同一系统，种以上的商品的颜色与形状来组合时，首先要决定配置的顺序。
以适合商品的尺寸、形状的阶梯式陈列架来陈列商品，陈列前应决定好商品的展示面。
以配合每种品项的陈列型态的方法来继续往上堆高。
以隔物板来固定周围时，可将商品放入到不会掉出的高度为止。
先决定商品的边面或前面部分应该朝哪个方向，然后再摆底面的商品。
先决定好第一层商品的排列方向，来陈列底面的部分，接着排前面和边面的部分。
先决定要以哪一个面来相对后，再从前面处排列起来。
先排好前面的部分，然后将商品以呈直角或稍微向后倾斜的方式排列。
决定了商品的根或叶子的排列方向后，就可以整整齐齐紧密地堆起来。
决定好前面和底面后，接着排中央面的部分，做好第一层陈列。
利用隔物板来求边面的整齐排列。
前面的部分要排列整齐，边面的部分则可利用隔物板或商品本身来固定、堆积。
变形的商品，则可将上层的商品摆在下层商品本身的凹处或商品之间的间隙中。
叶子朝前，根或茎朝内，排好前面的部分，由最前面陈列起。
叶子类的面可分成叶和茎或根二种。决定一个面按一定的方向从前面的部分排列起。
叶子面向边面时，根或茎相对的中央界线应在中心成一直线，叶子的部分只要不特别乱就可以。
商品若稍微倒向板架(阶梯式的台子)，在整理时较容易进行。
四季豆等比较长的变形商品，多装入一些也不容易松散。
因为有隔物板等来固定边面，所以商品与商品间不需留有空间。
在前面的线上，将商品的展示间排列整齐后往上堆。
在底面的前面部分排好商品，接着再排边面的部分。
在陈列第二、三层时，前面和边面的部分都要注意到商品的面必须排列整齐。
堆时要注意让商品互相重叠。
如每一层中的列都以相同的方向来排列，所陈列出来的效果将会相当完美。
将被包围的商品并排堆高。
排好前面的部分，决定底面的第一层。
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