藏茶的安全隐患与对策分析(ppt 31页)
所属分类：安全生产
文件大小：210 KB
下载要求：10 学币或VIP
点击下载
资料简介：
..............................
主要内容
藏茶的安全隐患与对策分析
一、食品安全的定义与意义
食品安全概念的三个要点
二、藏茶的安全隐患
（一）农药残留超标
1、国家对农药残留的限量
2、农药残留超标的原因分析
（二）微生物及其毒素
1、污染茶叶的微生物种类
在食品中常见的致病细菌
（2）真菌及其毒素
与藏茶关系密切的真菌主要有：
要警惕发霉变质的食物！
（3）病毒
食品生产用菌种应满足以下条件：
食品生产企业应具备以下条件：
三、消除藏茶安全隐患的对策
..............................
精品资料网 m.cnshu.cn
Copyright © 2004- 粤ICP备10098620号-1
