乳品厂设备的清洗消毒培训课件(ppt 45页)

主要内容
乳品厂设备的清洗消毒
第一节 清洗概述
清洗的原因
清洗设备的方法
清洗的必要性
清洗的标准
乳品工厂中清洗的目的
二、常用清洗剂的种类
清洗的程序
三、清洗的几个要素
四、清洗用水的供应
五、清洗的作用机理
第二节  就地清洗
一、 清洗程序的选择
巴氏杀菌系统的清洗程序
二、清洗效果的检验

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