农业物料的工程性质概述(PPT 114页)

教学内容：1形状和尺寸、密度及其应用；
2农业物料的机械特性、热特性；
3农业物料的电磁辐射特性、电特性、磁特性；
4农业土壤的工程特性。
学习要求：1掌握基本概念。
2掌握农业物料各工程特性；
3掌握农业物料各工程特性的应用；
教学重点：1基本概念；
2农业物料各工程特性的应用。
第一章农业物料的工程性质
1.1研究农业物料工程性质的重要意义
1.2农业物料的形态特征
1.3农业物料的机械特性
1.4农业物料的热特性
茶多酚对于羟自由基（·OH）
引起的DNA损伤发光有抑制作用
1.7农业土壤的工程性质
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