发酵食品工艺学课件(DOC 88页)

第一章  酱油生产工艺
第一节  慨    述
第一节  概    述
第七节  红曲制造
第七节  酱油的提取及配制
第三章  豆腐乳生产工艺
第三节  豆腐坯生产工艺
第二节 原  料
第二节原  料
第五节  豆腐乳的质量规格及技术指标
第五节制  曲
第八节  酱油的生成率、利用率和出品率
第六节  几种地方特产介绍
第四节  豆腐乳发酵
..............................

上一篇：机械制造技术课程设计说明书(DOC 36页)

下一篇：顶吹转炉吹炼工艺课件(DOC 42页)

转炉炼钢工艺技术培训(PPT 36页)

其他焊接工艺技术培训教程(ppt 40页)

肉牛生产管理技术(ppt 37页)

印制电路板用覆铜箔层压板试验方法(PDF 34)

某城市气工程储配站工艺管道建设工程文件(DOC 53页)

电镍生产工艺技术规程(DOC 47页)