食品安全管理体系课程(PPT 30页)

食品安全管理体系
食品安全管理体系
第四章  企业食品安全管理体系
一、食品安全管理体系的基本要求
组织应当做到以下几点基本要求：
（二）文件要求
二、管理职责
三、资源管理
四、安全产品的策划和实现
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