食品添加剂乙基麦芽酚绿色合成工艺研究(PDF 61页）
所属分类：工艺技术
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资料简介：
3．1电解过程对乙基麦芽酚收率的影响
3．1．1通电量
3．1．2电流密度
3．1．3电解质
3．1．4电解用溶剂
3．1．5电解质的重复利用
3．1．6通电量和电流密度的计算
3．1．7有机电合成乙基麦芽酚前体反应机型771
3．2酸化过程对乙基麦芽酚收率的影响
3．2．1酸化溶剂
3．2．2酸化温度
3．2．3 Achmatowicz重排反应机理探讨【73】
3．3氧化过程对乙基麦芽酚收率的影响
3．3．1氧化温度
3．3．2氧化时间
3．3．3双氧水去除方式
3．4水解过程对乙基麦芽酚收率的影响
3．4．1水解温度
3．4．2水解时间
3．5乙基麦芽酚定量分析和中间体结构鉴定
3．5．1乙基麦芽酚定量分析
3．5．2乙基麦芽酚中间体结构鉴定[80】
3．5．2．1 Q一呋喃丙醇
3．5．2．2 1，4-二乙氧基一a一呋喃丙醇
3．5．2．3 2一乙基一6一羟基一2H一吡喃酮一r3]
3．5．2．4 2一乙基一6一乙氧基一2H-吡喃酮一[33
3．5．2．5 2-乙基一4，5一环氧一6-乙氧基一4H一吡喃酮一[3】
3．6乙基麦芽酚合成过程的绿色评价
3．6．1有机电合成反应
3．6．2溶剂的优化和替代
3．7乙基麦芽酚绿色合成工艺设计
3．7．1工业可行性分析
3．7．2绿色合成工艺设计
第-二章实验部分
第一章绪论
第三章结果和讨论
第二章实验部分
第四章结论
表2-1实验原料和试剂
表2-2实验设备和仪器
表3-2电解质对乙基麦芽酚收率的影响
表3-3电解用溶剂对乙基麦芽酚收率的影响
表3-4为酸化时溶剂对乙基麦芽酚收率的影响。在酸化过程中，电解中间体
表3-4酸化条件对乙基麦芽酚收率的影响
表3-5酸化条件和结果
表3-7双氧水去除方法对乙基麦芽酚收率的影响
表3-8红外吸收光谱测定数据及解析
表3-9红外吸收光谱测定数据及解析
表3．10红外吸收光谱测定数据及解析
表3．11红外吸收光谱测定数据及解析
表3．12红外吸收光谱测定数据及解析
表3．1列出了电解过程中通电量、电流密度和乙基麦芽酚收率的计算数据。
表3．1电解条件
表3．2为电解质对乙基麦芽酚收率的影响，在相同的通电量、酸化、氧
表3．5为酸化温度对乙基麦芽酚收率的影响。0"C无酸化溶剂存在时，收率
表3．6氧化温度对乙基麦芽酚收率的影响
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