某公司生产线质量管理手册(DOC 50页)

1.颁布令……………………………1
2.手册目录…………………………2
3.企业简介…………………………3
4.质量方针与目标…………………4
5.质量体系…………………………5
6.管理职责…………………………7
7.质量有关人员能力要求规定……13
8.人员培训管理制度………………15
9.设备、设施管理规定……………16
10.检测设备、计量器具管理制度18
11.设备操作维护规程……………19
12.工艺规程………………………20
13.采购管理制度…………………23
14.采购质量验收规程……………24
15.原辅料、成品仓库管理制度…26
16.生产过程的质量控制制度……27
17.关键工序管理制度……………28
18.检验管理制度…………………29
19.产品质量检验规程……………30
20.不合格管理办法………………31
21.不合格品管理制度 ……………35
22.质量技术文件管理制度 ………36
23.卫生管理制度…………………40
24.进货查验记录制度……………42
25.产品出厂检验记录制度………43
26.建立产品销售台帐制度………44
27.不安全产品召回制度…………45
28.从业人员健康检查和健康档案制度……46
29.消费者投诉受理制度………  47
30.食品安全事故处置方案………48
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