企业生产与运作管理培训讲义(ppt 44页)
所属分类：生产运作
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资料简介：
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企业生产与运作管理培训讲义目录：
一、生产与运作管理的基本概念
二、生产与运作管理的任务
三、生产与运作管理的基本职能及其构成
四、生产与运作管理的历史演变及其发展趋势
五、现代企业生产管理发展新趋势
六、几种新型的生产系统
企业生产与运作管理培训讲义内容简介：
(一)生产
生产是企业（包括制造业和服务业）创造产品或提供服务的一切活动的总称。
生产活动是一个由投入、转换、产出所构成的综合体。
(二)运作
与企业生产产品或提供服务直接相关的所有活动统称为运作。
运作职能不仅存在于制造业的产品生产过程，而且也存在于服务业提供服务的过程。
生产与运作管理就是对生产与运作过程的计划、组织和控制活动。
无论一个企业生产什么，生产与运作管理在企业经营中都居于核心地位。如顾客服务、生产计划与控制、质量保证、库存管理、工作设计等等。
一）企业的基本任务
企业是实行自主经营、自负盈亏的经济实体，其基本任务是为社会提供用户所需要的产品或服务，同时要求以较小的投入获取较大的产出，以期获得必要的经济效益和社会效益。
生产与运作管理的研究对象是生产与运作过程及其赖以实现的生产与运作系统。
所谓生产运作系统就是为了实现规定的生产与运作过程而架构的有关生产单位的集合体，是物质系统和管理系统的统一体。
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