有机产品生产和加工认证规范(DOC 58页)
所属分类：生产制度表格
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资料简介：
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目 录
前 言 5
1 范 围 6
2 引用标准 7
3 定 义 8
4 有机生产和加工的主要目标 11
5 有机生产和加工管理体系的要求 12
5.1 总要求 12
5.2 文件要求 12
5.3 资源管理 15
5.4 采购和追踪体系 15
5.5 内部检查 15
5.6 改进 16
6 作物生产 17
6.1 农场范围 17
6.2 平行生产 17
6.3 转换期 17
6.4 缓冲带 17
6.5 作物品种的选择 17
6.6 作物栽培 18
6.7 病虫草害防治 18
6.8 污染控制 19
6.9 水土保持和生物多样性保护 20
7 畜禽养殖 21
7.1 转换期 21
7.2 畜禽的引入 21
7.3 饲料 21
7.4 饲料添加剂 22
7.5 配合饲料 23
7.6 饲养条件 23
7.7 疾病防治 24
7.8 非治疗性手术 24
7.9 繁殖 25
7.10 运输和屠宰 25
7.11 奶制品 26
7.12 禽蛋生产 26
8 蜜蜂饲养和蜂产品加工 27
8.1 转换期 27
8.2 采蜜区 27
8.3 蜜蜂的饲喂 27
8.4 疾病防治 27
8.5 蜂蜡和蜂箱 28
8.6 蜂蜜收获处理 28
8.7 蜂蜜、蜂蜡、养蜂架和蜂箱的贮存 29
8.8 蜂王和蜂群的饲养 29
9 特定作物 30
9.1 食用菌 30
9.2 茶叶 30
10 野生植物 33
11 水产养殖 34
11.1 转换期 34
11.2 养殖 34
11.3 开放水域捕捞区 35
11.4 捕捞 36
11.5 鲜活水产品的运输 36
11.6 环境影响 36
12 纺织品 37
12.1 原料生产 37
12.2 加工 37
13 食品加工和贸易 40
13.1 配料、添加剂和加工助剂 40
13.2 加工 40
13.3 有害生物防治 41
14 贮藏和运输 42
14.1 贮藏 42
14.2 运输 42
15 包装和标识 43
15.1 包装 43
15.2 标识 43
附录A 允许和限制使用的土壤培肥和改良物质 44
附录B 作物病虫害防治中允许和限制使用的物质/方法 45
附录C 评估有机生产中使用其它物质的程序 46
附录D 允许和限制使用的畜禽饲料添加剂 50
附录E 允许在畜禽饲养场所使用的清洁剂和消毒剂 51
附录F 食品加工中允许使用的非农业源配料 52
附录G 食品加工中允许使用的加工助剂 54
附录H 评估有机食品添加剂和加工助剂的准则 55
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