人民共和国食品安全法培训讲义(DOC 56页)
所属分类：安全生产
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资料简介：
第一章总则
第一节一般规定
第七章食品安全事故处置
第三章食品安全标准
第三章食品安全标准
第九章法律责任
第二章食品安全风险监测和评估
第二节生产经营过程控制
第五章食品检验
第八章监督管理
第六章食品进出口
第十章附则
第四章食品生产经营
第一节一般规定
第一项：对场所的要求；
第三节标签、说明书和广告
第三项：对人员和制度的要求；
第二节生产经营过程控制
第二项：对设施、设备的要求；
第五项：对贮存、运输和装卸的要求；
第四节特殊食品
第四项：对设备布局和工艺流程的要求；
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留
、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。
（六）与食品安全有关的质量要求
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