某单位安全生产工作安全操作指导手册(DOC 58页)
所属分类：安全生产
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资料简介：
前 言.....2
目 录.....3
第一章 安全事故的预防.....6
第一节 触电.....6
第二节 切割伤.....7
第三节 跌跤、扭伤.....7
第四节 烫伤.....8
第五节 防火.....9
第二章 各种机械设备的操作规程.....11
第一节 冰箱（或其他制冷设备）.....11
第二节 微波炉.....12
第三节 电炸炉.....14
第四节 电饼铛.....15
第五节 烤箱.....16
第六节 燃气炒锅.....18
第七节 开水器.....19
第八节 压面机.....20
第九节 蒸锅.....21
第十节 制冰机.....23
第十一节 高压锅.....24
第十二节 绞肉机.....25
第十三节 热水器（洗澡）.....27
第十四节 发酵箱.....28
第十五节 电磁炉.....28
第十六节 电击灭蚊灯 .....29
第十七节 肠粉炉.....30
第十八节 热水壶.....32
第三章 各种保洁用品使用规程.....34
第一节 去污粉.....34
第二节 草酸.....34
第三节 洁厕灵.....35
第四节 空气清新剂.....36
第五节 84消毒液.....36
第六节 甲酚皂.....37
第七节 火碱.....38
第八节 钢丝球.....38
第九节 梯子.....39
第十节 尘推.....40
第十一节 多用途完美.....40
第四章 相关管理制度.....42
第一节 总的安全管理制度.....42
第二节 水.....43
第三节 电.....43
第四节 天然气.....44
第五节 工作人员安全职责.....45
第六节 厨房“五 . 四、一强”管理制度.....46
第五章 其他需要注意的安全事项.....47
第一节 电梯.....47
第二节 充电宝.....48
第三节 电源插座.....49
第四节 电熨斗.....50
第五节 雷雨天.....52
第六节 雪天.....53
第七节 报警常识.....55
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